ギョーザの皮

ギョーザ

昨日

ギョーザを作りました。

我が家のギョーザは

キャベツ

にら

豚肉

しお

こしょう

ごま油

片栗粉

を

混ぜて餡にして

作ります。

けっこう

餡の具材は

家庭によって

違うのかなあと

思います。

昨日は

もち粉入りという皮と

普通の皮。

二種類用意しました。

もち粉入りは

けっこうしっかりした

感じ。

もっちりしていました。

普通のとくらべて

食べて

違いがある。

どちらも

おいしい！

どちらが好きかは、、

うーん、、

わからないかな、、。